¡Hola! Soy Lara Giuliani, Ingeniera Agrónoma y Productora Ganadera
Me dedico al Bienestar Animal y a la implementación de tecnología aplicada a la ganadería a la cual llamo "CowTech".
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¿Por qué trabajamos con Bienestar Animal?
Creemos que todo ser vivo merece ser respetado y por eso promovemos las buenas prácticas ganaderas impulsados por el bienestar animal y el cuidado del ambiente, garantizando alimentos sanos y nutritivos en la mesa de todas las personas.
¿Cómo lo hacemos?
Inspiramos a todas las personas comunicando de una manera cercana y objetiva, demostrando a través de nuestra experiencia que hay una manera diferente de hacer las cosas donde el bienestar animal, el cuidado del ambiente y la tecnología son protagonistas.
¿Quién soy yo?
Nací en 1981 en Capital Federal Buenos Aires, Argentina y siempre amé los animales. Cuando fue el momento de elegir una carrera me decidí por la Ingeniería Agronómica, recibiéndome unos años después en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA). Desde ese momento, dividí mi tiempo en asesorar a mi familia en temas de agricultura y ganadería en nuestro campo familiar "La Dorada" y a su vez trabajaba en el programa de Jóvenes profesionales de AGD (Aceitera General Deheza).
Año 2011 me fui a vivir a Posadas, Misiones, al casarme con Julián Muguerza (también ingeniero agrónomo, misionero de cepa y gerente de Glimax SRL), desde donde seguí asesorando a mi familia. Recién en el año 2017 comencé a dirigir al 100% "La Dorada". He aquí que, junto a Julián, decidimos encargarnos de darle una mano metiéndonos de lleno en el negocio familiar y así poder trabajar en conjunto con mi papá en su establecimiento ubicado en General Rivas, partido de Suipacha, Buenos Aires, Argentina.
Allí fue donde viendo los trabajos diarios de la ganadería bovina (Aberdeen Angus), vi que había muchas cosas por mejorar en el manejo del ganado. ¡Y así fue como encontré, a través de las técnicas de Bienestar Animal, unir mi amor por los animales y la producción ganadera!
Mis empresas
La Dorada
La Dorada es nuestra empresa familiar compuesta por Luis Alberto Giuliani (mi papá), María Elena Giuliani (mi tía) y yo. Inicialmente mi familia se dedicaba a la industria tambera pero cuando falleció Don Pedro Giuliani (mi abuelo), mi abuela de Doña Delia Cattáneo (Chicha para los amigos) decidió vender todo lo que respectaba al tambo y dedicarse a la cría y recría de bovinos. Con los años fuimos mejorando la raza y llevándola hacia el Aberdeen Angus, raza que actualmente manejamos.
Glimax SRL
Junto a mi marido Julián Muguerza, dirijo la empresa Glimax Srl.,dedicada a la agricultura de precisión y a través de la cual acompañamos a productores y empresas del sector agroalimentario, con conocimiento y experiencia en la adopción de tecnologías.
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Más info en: www.glimaxsrl.com
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